Coral hind, (Cephalopholis mineata), или Группер красный коралловый
Большинство видов – средние и крупные рыбы, длиной до метра, однако встречаются и карлики (около 10 см 100грамм), и гиганты (до 3 метров, а по некоторым данным и до 6м, и массой более 450кг). В водах тропический части Индийского и Тихого океанов обитает гигантский групер Epinephelus lanceolatus длиной 270 см и весом 400 кг. В западной части Тихого океана водится групер Epinephelus itajara, 250 см длиной и весом 455 кг. Есть сведения о том, что груперы вырастали настолько большими, что могли заглотить купающегося человека или даже дайвера. Артур Кларк писал, что во время дайвинга, у берегов Шри-Ланка, он оказался бок о бок с групером длиной 6,1 м и толщиной 1,2 м, который жил в затонувшем плавучем доке. Но, чтобы заглотить дайвера, груперу понадобится глотка, которая сможет расширяться до 0,61кв.м. Вырастая до таких больших габаритов и обладая боевитым нравом, эта рыба становится совсем не «безобидной». Они отчаянно защищают свою территорию, и могут нанести серьёзные травмы тем, кто, по мнению рыбы, на неё вторгся. Все представители этого семейства – настоящие хищники. Серрановые рано переходят на хищный образ жизни; молодые рыбки длиной 2-3 см питаются уже преимущественно молодью рыб, при этом нередко наблюдаются случаи каннибализма, который отмечается и у взрослых особей. Обычно груперы не гоняются за своей добычей в открытом пространстве, а подкарауливают её в засаде. Это массивные рыбы и их строение не позволяет им быстро плавать на дальние расстояния. У груперов крупная голова и очень широкий рот. Его верхняя губа прикреплена к голове при помощи связок и кожных складок, и когда рыба опускает нижнюю челюсть, рот принимает форму трубки для засасывания добычи. У них не очень много зубов, зато есть сильные дробительные пластины расположенные внутри глотки. Когда появляется подходящая жертва, групер открывает рот и засасывает её на расстоянии, вместе с водой, иногда сопровождая это движение резким броском. Питаются они мелкими акулами, рыбами, омарами, скатами, молодыми морскими черепахами и т.п. Групперы также используют свой рот, чтобы выкапывать в земле убежища под большими скалами, выпуская при этом струю через свои жабры. Мускулы их жабер настолько сильны, что почти невозможно вытащить рыбу из ее пещеры, когда, чувствуя себя атакованной, она расширяет жабры, блокируя, таким образом, себя в пещере. Окраска груперов очень разнообразна, часто на тёмном фоне присутствует яркий рисунок из точек, полос или пятнышек, у некоторых видов тёмная окраска сопровождается яркими пятнами на плавниках. Мелкие виды обычно более яркие, иногда даже красные или жёлтые, особенно такая окраска характерна для лиопропомовых. Однако и крупные виды не отстают по красоте, например, чёрное тело с ярко-жёлтым горлом и тонкими белыми поперченными полосами по бокам может иметь полутораметровый групер. Свою яркую и разнообразную окраску групер меняет в зависимости от своего настроения.